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WILDRとGIBIER

WILDRは、駆除した害獣を、廃棄ではなく

有効資源として循環利用することを目標としています。

トモダチとAperitivo

自然が育てたエネルギーを味わう

贅沢な一品をあなたへ。

ジビエで使用される鹿肉や猪肉は、一般的な

畜肉に比べ、筋肉増強に最適なタンパク質や、

貧血改善に効果的な鉄分が豊富となっており、

『天然のプロテイン』と言われています。

また、脂質は牛肉の5/1、カロリーは約半分

と健康的な食品です。

さらに、ジビエに含まれているナイアシンや

ビタミンB2 は美白効果や肌のターンオーバー

を促進する働きがあります。

トモダチとAperitivo

ジビエを身近な食材に。

ジビエは供給の不安定さや、加工の大変さによって、あまり普及していません。

しかし、ジビエは高栄養素で低カロリーな、非常に健康的な食材です。

生肉などでは手を出しにくいと感じる人も多いと思います。まずはジャーキーなどのスナック商品や、保存のきくレトルト商品から初めてみませんか？

トモダチとAperitivo

WILDRは皆さんに

安心をお届けします。

WILDRは、北海道産鹿肉を使用しています。

解体までの間、獣医師による寄生虫及び病原微生物の検査、衛生管理法に基づいた製造行うことで、寄生虫や食中毒のリスクを大幅に削減しています。

また、トレーサビリティを強化し、安全性の「見える化」に努めています。

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東京都八王子市鑓水2-1723

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